עוגת גבינה "ניו יורקית" ביתית,עשירה מאוד,על מצע של עוגיות חמאה
עוגת גבינה עשירה אוורירית וגבוהה
עוגה נורווגית מורכבת משתי שכבות של עוגת ספוג וניל רכה ומעליה מרנג אפוי פריך ושקדים קלויים במילוי קרם דיפלומט (קצפת מועשרת בקרם פטיסייר).
פשטידת כרובית ופטריות עם גבינת פטה, קרמית וטעימה קוטר : 28 ס"מ
6 מנות
טארט ממולא בחביצה שיוצקים על שכבה דקה ומעודנת של בצק פריך וחמאתי או בצק עלים.
חלה לשבת מעוצבת ל-6 רצועות בציפוי שומשום
לחם כתר בעל קרום פריך ובמרכזו ספוגי ורך במיוחד
באגט – פוקאצ'ה ממולא בגבינה, עגבניות וממרח פסטו בציפוי שומשום וזעתר
בצק פריך על בסיס אבוקדו במילוי קרם אפונה, גבינה אמנטל ובזיליקום בתוספת סלט עלים רעננן קוטר 28 ס"מ
פאי יוונית המורכבת משתי שכבות של בצק פילו וממולאת בתרד, גבינה בולגרית, צנוברים קלויים ואורגנו קוטר : 28 ס"מ
בצק פילו/בצק פריך במילוי עגבניית שרי, בצל ירוק וגבינה אמנטל קוטר : 28 ס"מ
טארט בצל ועגבניית שרי מקורמלים ברוטב דבש ורוזמרין עם תוספת גלייז בסלמי קוטר : 28 ס"מ
קיש אנטיפסטי עם חציל, זוקיני ועגבניית שרי קלויים על בצק פריך קוטר : 28 ס"מ
פאי על בסיס כרובית בציפוי זוקיני ועגבניית שרי קלויים בתוספת גלייז בסלמי קוטר : 28 ס"מ
שכבת של בצק עלים ממולאת בבצל סגול, פלפל צהוב, עגבניית שרי, זוקיני קלויים וגבינה בולגרית קוטר 28 ס"מ
פאי על בסיס בצק פריך במילוי סלמון מעושן, ארוגולה וגבינה בולגרית קוטר 28 ס"מ
בחושה שוקולד ומסקרפונה
עוגה בחושה מתוקה בציפוי קרם חמאה עם קוביות משמש קוטר : 26 ס"מ
עוגה בחושה עם תפוז וריקוטה
עוגת ספוג לימונית קוטר : 26 ס"מ
עוגה בחושה רכה במילוי טחינה וציפוי שומשום קוטר : 26 ס"מ
עוגת רסק תפוחים מתובל בג'ינג'ר, קינמון ואגוז מוסקט
עוגיות שקדים בציפוי שקדים פרוסים וקלויים ללא גלוטן 300 ג'
עוגיות חמאה בשילוב שוקולד צ'יפס ואגוזי לוז 300 ג'
עוגיות שוקולד בשילוב שוקולד מריר ופולי קפה מצופים שוקולד 300 ג'
