שכבות בצק עלים מקורמל משולבים בקרם פטיסייר בעיטור פונדנט משולב עם שוקולד מומס.
מיני אקלר, טארטלט 30 יחידות
פחזניות בצק רבוך במילוי קרם פטיסייר וניל וציפוי סוכר 12 יח'
סופגניות ספרדיות מאורכות, מטוגנות ומגולגלות בסוכר וקינמון 14 יח'