Choux fourrés à la crème pâtissière vanille et parsemés de sucre perlé 12 unités
Mini éclairs, tartelettes 30 unités
Beignets espagnols allongés, frits et roulés dans du sucre et de la cannelle 14 unités
Pâte a choux fourrée à la crème mousseline pralinée (praliné, beurre et crème pâtissière). La pâte est décorée de la crème mousseline pralinée et de praliné.
