Une pâtisserie issue de la cuisine française, souvent servie lors de mariages traditionnels et d'événements divers. Une tour de choux fourrés à la crème pâtissière maintenue par du caramel. Enrobé de "poils" caramel, d'amandes confites et de fleurs.
Mini éclairs, tartelettes 30 unités
Petites brioches individuelles, moelleuses et délicatement saupoudrées de sucre perlé 3 unités
Savarin imbibé d'un sirop au rhum, fourré de crème chantilly et décoré d'une cerise. 1 unité
