Mini éclairs, tartelettes 30 unités
Petites brioches individuelles, moelleuses et délicatement saupoudrées de sucre perlé 3 unités
Savarin imbibé d'un sirop au rhum, fourré de crème chantilly et décoré d'une cerise. 1 unité
Mini cupcakes a base de carotte et pomme, garnie d'une creme chantilly
Pâte a choux en forme d'anneau garni d'une riche crème mousseline au praliné Diamètre : 7 cm
Pâte a choux fourrée à la crème pâtissière vanille ou chocolat enrobée de glaçage fondant blanc ou glaçage fondant chocolat
Pâtisserie soufflée à base de pâte à choux et parsemée de sucre perlé 20 unités
Le saint-honoré est une pâtisserie française, à base de crème Chantilly, de crème chiboust et de petits choux glacés au caramel. Diamètre : 20 cm
העוגה מבוססת על שוקולד, ויש לה מרקם פאדג’י גם בזכות החמאה אבל גם בזכות רוטב שוקולד קרמל שמחלחל פנימה ומותיר אותה עסיסית ונימוחה. קוטר 18 ס"מ
Le gâteau est à base de chocolat, et a une texture fondante grâce au beurre mais aussi grâce à la sauce caramel au chocolat qui s'infiltre et le laisse juteux et tendre.
Tarte sucrée a base de pistches fourrée d'une ganache au chocolat et abricots secs
Tarte sucrée garnie de crème d'amandes, caramel salé, cacahuètes grillées et d;une ganache au chocolat
Un gâteau classique composé de deux couches de pâte feuilletée et fourré de crème de frangipane
Tarte sucrée fourrée de crème d'amandes et de poires fraîches et garnie d'amandes torréfiées
Tarte sucrée garnie de pommes fraîches et d'amandes torréfiées
Pâte sucrée garnie de crème au citron et de meringue sur le dessus.
בצק פאי פריך במילוי קרם פטיסיר וניל ובעיטור מבחר פירות טריים בעונה
Basque Burnt Cheesecake
Un cheesecake riche, aéré et haut
Il se compose d’un biscuit découpé à la forme de l’âge à souhaiter ou en coeur et d’une crème. On le décore avec des meringues, des macarons, des bonbons/chocolat ou de fruits de saison.
Gâteau mousse au chocolat noir, au lait et blanc
Pâte a choux en forme d'anneau garnie de crème mousseline pralinée (praliné, beurre et crème pâtissière). La pâte est garnie d'amandes effilées et de sucre en poudre. Diamètre 20cm
Le dessert est composé d'une génoise roulée en roulade, fourrée de ganache au chocolat et enrobée de cette crème pour ressembler à un tronc d'arbre et enrobée de sucre glace pour lui donner l'apparence d'un tronc d'arbre recouvert de neige.
עוגה מעוצבת עוגת מושלמת לכל חגיגה. עוגת וניל/שוקולד מפנקת עם שכבת קרם וניל/שוקולד. ניתן לבחור את הכיתוב וצבע הכיתוב שעל העוגה. ניתן לבחור את צבע עיטוף העוגה. קוטר 18 ס"מ
Génoise garnie de morceaux de fruits et de crème mascarpone et recouverte de crème et de fruits frais
Le gâteau norvégien se compose de deux couches de génoise moelleuse à la vanille garnies de meringue cuite croustillante et d'amandes grillées fourrées de crème diplomate (crème chantilly enrichie de crème pâtissiere).
Couches de meringue aux amandes garnie d''une crème au beurre praliné et décoré avec du sucre glace et de noisettes caramélisées
Des couches de pâte feuilletée caramélisée sont associées à une crème pâtissier (praline) à la noisette décorée de noix caramélisées. Couches de pâte feuilletée caramélisée fournies d''une crème pâtissière (praline) à la noisette. Le gateau est décoré de noix caramélisées.
Un gâteau au chocolat à étages imbibées de kirsch ou de rhum avec de la crème fouettée et des cerises entre les étages. Le gâteau est décoré de chantilly, de copeaux de chocolat et de cerises confites.
Génoise avec une couronne d'ananas frais garnie de morceaux d'ananas et de crème et recouverte de crème et de moceaux d'ananas ou de pâte d'amande
Génoise avec une couronne de fraises frais garnie de morceaux de fraises et de crème et recouverte de crème et de morceaux de fraises ou de pâte d'amande
Couches de pâte feuilletée caramélisée fournies d''une crème pâtissière vanille. Le gateau est décoré d'un fondant ou de sucre glace.
Un plateau de 30 gateaux orientaux (Yoyo, Debla, Makroud et cigares aux amandes)
עוגיות אוריאנטליות (יויו, דבלה, מקרוד וסיגרים בשקדים)
Une sélection de fruits de saison et de jus d'orange fraîchement pressé. Ananas, pomme verte, pomme rouge, abricot, pêche, melon, fraise (selon la saison), kiwi. 1 unité
Un coffret cadeau avec une carte de vœux associée à divers cookies. Le forfait comprend: Biscuits Linzer Biscotti Cookues aux Pépites de chocolat Alfajores
Choux fourrés à la crème pâtissière vanille et parsemés de sucre perlé 12 unités
Une pâtisserie issue de la cuisine française, souvent servie lors de mariages traditionnels et d'événements divers. Une tour de choux fourrés à la crème pâtissière maintenue par du caramel. Enrobé de "poils" caramel, d'amandes confites et de fleurs.
Confiserie faite de sucre caramelisé et de graines de sésame 200 g
Mini Eclair ou Tartelette 10 unités
Beignets frits sous forme d'anneaux
Boules de noix de coco 35 pièces
Barre chocolatée à la noix de coco 12 pièces
Un coffret cadeau accompagné d'une carte de vœux et qui comprend des biscuits aux amandes, sachets de biscuits et un gâteau au chocolat. Casher le Pessah Le coffret comprend : Tarte Caprese - Gâteau italien fourré au chocolat noir et à la farine d'amande décoré avec du sucre glace. Boite de macaron Boules de chocolat et fruits secs Bounty Boules à la noix de coco Sachet de biscuits aux amandes - 150 g
Mishloah Manot dans un emballage cadeau avec une carte de voeux qui comprend des oreilles d'haman, des biscuits et un mini gâteau. La Box comprend : Macarons Mini boules de chocolat Mini Cake Boîte oreilles Haman Cookies aux pépites de chocolat Biscuits aux amandes Biscuits au gingembre Biscuits au granola Barre de chocolat blanc aux noix et amandes
Mishloah Manot dans un emballage cadeau avec une carte de voeux qui comprend des oreilles d'haman, des biscuits et un mini gâteau. La Box comprend : Macarons Mini boules de chocolat Mini Cake Boîte oreilles Haman Cookies aux pépites de chocolat
