Basque Burnt Cheesecake
Un cheesecake riche, aéré et haut
Le gâteau norvégien se compose de deux couches de génoise moelleuse à la vanille garnies de meringue cuite croustillante et d'amandes grillées fourrées de crème diplomate (crème chantilly enrichie de crème pâtissiere).
Tarte au chou-fleur et aux champignons à la feta, crémeuse et délicieuse Diamètre : 28 cm
6 portions
Une tarte fourrée à un mélange d'œuf et de lait que l'on verse sur une couche fine et raffinée de pâte croustillante et beurrée ou de pâte feuilletée.
Hallah classique de 6 tresses enrobée de graines de sésame et de graines de tournesol
Pain de couronne avec une croûte croustillante et un centre très spongieux et moelleux au centre
Baguette - Focaccia farcie au fromage, tomates et pesto et garnie de sésame et zaatar
Pâte croustillante à base d'avocat fourrée à la crème de petits pois, emmental et basilic accompagnée d'une salade de feuilles fraîches, Diamètre 28 cm
Tarte grecque composée de deux couches de pâte phyllo et fourrée aux épinards, fromage bulgare, pignons de pin rôtis et origan Diamètre : 28 cm
Pâte filo/pâte croustillante fourrée aux tomates cerises, oignons verts et emmental Diamètre : 28 cm
Tarte aux oignons et tomates cerises caramélisées dans une sauce au miel et au romarin et nappée de salami Diamètre : 28 cm
Quiche antipasti aux aubergines rôties, courgettes et tomates cerises sur une pâte croustillante Diamètre : 28 cm
Tarte à base de chou-fleur garnie de courgettes rôties et de tomates cerises et glaçage au salami Diamètre : 28 cm
Une couche de pâte feuilletée farcie d'oignon violet, poivron jaune, tomate cerise, courgettes rôties et fromage bulgare, diamètre 28 cm
Tarte à base de pâte croustillante fourrée au saumon fumé, roquette et fromage bulgare, diamètre 28 cm
Cake au chocolat et mascarpone
Gâteau génoise nappée d'une crème au beurre avec des cubes d'abricots Diamètre : 26 cm
Gâteau à la ricotta et parfumé à l'orange
Gateau génoise parfumé au citron Diamètre : 26 cm
Gâteau au toucher moelleux fourré au tahina et enrobé de sésames Diamètre : 26 cm
Gâteau a base de compote de pomme épicé au gingembre, cannelle et noix de muscade
Biscuits aux amandes parsemés d'amandes effilées grillées Sans gluten 300 gr
Cookies aux pépites de chocolat et noisettes 300 gr
Cookies au chocolat combinés avec du chocolat noir et des grains de café enrobés de chocolat 300 gr
